TUYỂN SINH 2024 - QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG

Khoa Khách sạn Nhà hàng Quốc tế – Đại học Duy Tân

Ngành Quản trị Nhà hàng Quốc tế (Chuẩn PSU) của ĐH Duy Tân là chương trình tiên tiến liên kết giữa ĐH Duy Tân và ĐH Bang Pennsylvania – 1 trong 5 trường đào tạo Kinh tế hàng đầu của Mỹ (theo U.S.News 2017). Sinh viên theo học ngành này được tiếp cận các kiến thức tiên tiến, môi trường học tập nghiêm túc, hiện đại, có tính thực hành cao.

Đạt chuẩn chất lượng

Top 51-100 Thế giới (Theo QS World Rankings by Subjects)
Top 145 ĐH tốt nhất Châu Á (QS Ranking)

Giảng viên hàng đầu

7,02% Giáo sư, Phó Giáo sư
21,52% Tiến sĩ
52,89% Thạc sĩ
18,57% Cao học

Cơ hội việc làm

Tỷ lệ có việc làm hơn 94% trong 6 tháng sau khi tốt nghiệp.

Cơ hội phát triển

DTU đồng hành cùng các sinh viên giỏi với học bổng toàn phần & bán phần, du học tại chỗ.

Trường đầu tiên của Việt Nam đạt Kiểm định UNWTO TedQual cho Du lịch

Bảng Xếp hạng Đại học Duy Tân/viện nghiên cứu, các trường đại học trên thế giới

TRƯỜNG DU LỊCH - ĐẠI HỌC DUY TÂN

Trường Du lịch triển khai chương trình trao đổi sinh viên toàn cầu tại Pháp, Hàn Quốc và Đài Loan, Thái Lan, Malaysia. Ngoài ra, chương trình hành trình ASEAN 4.0 và chương trình thực tập ngành Du lịch & Khách sạn của Hội đồng Bộ trưởng giáo dục các nước Đông Nam Á (SEAMEO) do trường đại học Duy Tân phát động nhằm đưa sinh viên Viện tham gia thực tập và làm vệc tại các quốc gia trong khu vực Đông Nam Á, gia nhập vào thị trường lao động chất lượng cao của khu vực.chất lượng cao của khu vực.

chương trình đào tạo chất lượng cao PSU được chuyển giao từ trường Đại học Bang Pennsylvania (PSU – PennState) – 1 trong 5 đại học hàng đầu thế giới về Quản trị – Du lịch

Tỷ lệ sinh viên ra trường có việc làm luôn đạt trên 98%.

Là đồi tác chiến lược của nhiều đơn vị lớn, tiêu biểu:

  • Đối tác của Hiệp hội Du lịch châu Á Thái Bình Dương (APTA)
  • Đối tác chiến lược của ĐH Bách khoa Hồng Kông – Top 1 thế giới về đào tạo du lịch và khách sạn
  • Đối tác của đại học Bang Pennsylvania (PSU) – xếp hạng thứ 3 Hoa Kỳ và thứ 7 thế giới về du lịch

Sứ mệnh của Trường Du lịch là giáo dục và đào tạo những nhân tài trong lĩnh vực khách sạn & du lịch cho khối doanh nghiệp, đảm bảo một hệ thống giáo dục đẳng cấp thế giới về đào tạo và nghiên cứu, phát triển Mô hình giáo dục kết hợp Nhà trường – Doanh nghiệp, và cung cấp nhiều dịch vụ xã hội hơn

Quản trị Nhà hàng & Dịch vụ ăn uống - ĐẠI HỌC DUY TÂN

Ngành nghề Đào tạo

Mã trường: DDT

Mã ngành: 7810202 (CLC)

Mã chuyên ngành:

  • Quản trị Nhà hàng Quốc tế (Chuẩn PSU): 425(PSU)

Tổng số Tín chỉ

Sinh viên phải tích lũy 142 tín chỉ.

Hình thức Thi tuyển

  1. Xét tuyển thẳng theo qui chế của BGD
  2. Xét tuyển dựa vào kết quả thi ĐG năng lực của ĐH Quốc gia HCM & HN
  3. Xét tuyển theo kết quả kỳ thi THPT Quốc gia
  4. Xét tuyển theo kết quả Học bạ THPT theo 2 phương án:
  • Kết quả học tập năm lớp 12.
  • Điểm trung bình môn năm lớp 11 và  Điểm học kỳ 1 lớp 12.

Học phí Trung bình

Tham khảo thêm tại: Học phí 2021 – 2022 (duytan.edu.vn)

ĐĂNG KÝ NGAY

TRẢI NGHIỆM MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP HIỆN ĐẠI

Cơ sở vật chất

  • Phòng thực hành chuyên ngành nghiệp vụ Lễ tân, Bếp, Buồng, Bar tại cơ sở 03 Quang Trung, Nguyễn Tất Thành, Hòa Khánh Nam

Phương pháp học tập

  • Chú trọng yếu tố thực hành và ứng dụng thực tiễn.
  • Lấy phương pháp “Học gắn với thực nghiệm”, qua trải nghiệm thực tế và chương trình mô phỏng là triết lý giảng dạy vàthực hành.
  • Sinh viên được tiếp cận phương pháp PBL, Phương pháp Mô phỏng (Simulation), TBL (Học tập dựa vào nhóm)

Thực tập, việc làm

  • Liên kết hợp tác với 39 Khách sạn, Resort lớn của Đà Nẵng và Quảng Nam trong công tác tham gia đào tạo, thực hành thực tập và tuyển dụng nhân sự.
  • Liên kết hợp tác với 17 công ty Lữ hành và du lịch lớn của Đà Nẵng và Quảng Nam trong công tác tham gia đào tạo, thực hành thực tập và tuyển dụng nhân sự

GIẢNG VIÊN HÀNG ĐẦU TRONG NƯỚC VÀ QUỐC TẾ

GS.TS. Lim Sang Taek
Viện trưởng Viện Đào tạo & Nghiên cứu Du lịch

TS. BÙI KIM LUẬN
Phó Viện trưởng, Viện Đào tạo & Nghiên cứu Du lịch

TS. Bùi Lê Anh Phương
Phó Viện trưởng

THS. Phạm Thị Hoàng Dung
Trưởng Khoa Khách sạn - Nhà hàng Quốc tế kiêm Trưởng bộ môn PSU

TS. OTOO Elvis Felix
Phó Khoa Khách sạn Nhà hàng Quốc tế, Viện ĐT & NC Du lịch

THS. Hoàng Thị Cẩm Vân
Trưởng Bộ môn Du lịch PSU Nhà hàng

  1. Hệ thống phanh tái tạo chuyển đổi ma sát thành điện năng” với tác giả là sinh viên Nguyễn Thị Thanh – Đoàn Thị Thu Hà thuộc đội tuyển Energy Loop (ĐH Duy Tân) giành chức Vô địch cuộc thi Go Green In The City 2018.
  2. Máy phát điện mini và pin tạo từ nước tiểu -xuất sắc giành chức vô địch Cuộc thi Go Green in the City 2017 – với tác giả là sinh viênNguyễn Công Tín (SV năm 5, khóa 18, Khoa Điện – điện tử) và Nguyễn Thị Thanh (SV năm 2, Khóa 21 UIU – Khoa đào tạo quốc tế).
  3. Giải thưởng Sáng tạo trẻ toàn quốc lần thứ VIII năm 2015 với đề tài “Robot dẫn người qua đường” do Trung ương đoàn trao tặng.
  4. Giải Ba Robocon toàn quốc năm 2014.
  5. 4/6 đội vào Chung kết toàn quốc Robocon 2014.
  6. Giải Phong cách Robocon 2014 (DTU_CMU1).
  7. Giải Triển vọng về thiết kế vi điều khiển của Hãng Texas Instruments, Hoa Kỳ, năm 2014.
  8. Giải Nhất báo cáo tại Hội nghị khoa học sinh viên năm 2014.
  9. Giải Khuyến khích báo cáo tại Hội nghị khoa học sinh viên năm 2014.
  10. Giải Ấn tượng trưng bày sản phẩm NCKH sinh viên năm 2014.
  11. Giải Nhì quốc tế với dự án “Mẫu Chữ cái Năng lượng Mặt trời và Pin” trong Cuộc thi CDIO Academy 2013 diễn ra tại Học viện MIT và Đại học Harvard (Hoa Kỳ).
  12. 4/6 đội vào Chung kết toàn quốc Robocon 2013.
  13. Giải Khuyến khích về thiết kế vi điều khiển của Hãng Texas Instruments, Hoa Kỳ, năm 2013.
  14. Robot tự động xuất sắc nhất 2013 (DTU_POLLUX).
  15. Robot điều khiển bằng tay xuất sắc nhất 2013 (DTU_TITAN).
  16. Giải Ba cuộc thi sáng tạo Robot Đại học Đà Nẵng 2009.
  17. Giải Nhì cuộc thi sáng tạo Robot Đại học Đà Nẵng 2008.

 

THÀNH TÍCH SINH VIÊN

Sinh viên Bích Hồng thuộc khoa Du lịch – Đại học Duy Tân

Vinh dự nhận giải Nhì của Hội thi “Lễ tân Khách sạn Đà Nẵng 2013”, trở thành một trong 8 thí sinh đại diện cho Đà Nẵng tham dự Hội thi “Lễ tân Khách sạn Toàn quốc” diễn ra từ 12-17/10/2013 tại Hải Phòng.

Sinh viên Nguyễn Thị Đông Trúc - K20DLL2

Đoạt giải Nhất Hội thi “Sinh viên Thử sức nghề Hướng dẫn viên Du lịch” đồng thời giành giải Nhất phần thi Năng khiếu.

Sinh viên Duy Tân

đạt giải Nhất tại Cuộc thi “Thuyết minh viên Sơn Trà” năm 2017

“THE ROAD HOSPITALITY” - Giao lưu GIỚI THIỆU CƠ HỘI VIỆC LÀM TẠI VINPEARL

Giải Ba Quảng bá Du lịch 2018 tại ASEAN Creative

Sinh viên Duy Tân đạt giải Nhất tại Cuộc thi “Thuyết minh viên Sơn Trà” năm 2017

Tổ chức cuộc thi triển lãm ảnh GO SEE DO 2019

  1. Hệ thống phanh tái tạo chuyển đổi ma sát thành điện năng” với tác giả là sinh viên Nguyễn Thị Thanh – Đoàn Thị Thu Hà thuộc đội tuyển Energy Loop (ĐH Duy Tân) giành chức Vô địch cuộc thi Go Green In The City 2018.
  2. Máy phát điện mini và pin tạo từ nước tiểu -xuất sắc giành chức vô địch Cuộc thi Go Green in the City 2017 – với tác giả là sinh viênNguyễn Công Tín (SV năm 5, khóa 18, Khoa Điện – điện tử) và Nguyễn Thị Thanh (SV năm 2, Khóa 21 UIU – Khoa đào tạo quốc tế).
  3. Giải thưởng Sáng tạo trẻ toàn quốc lần thứ VIII năm 2015 với đề tài “Robot dẫn người qua đường” do Trung ương đoàn trao tặng.
  4. Giải Ba Robocon toàn quốc năm 2014.
  5. 4/6 đội vào Chung kết toàn quốc Robocon 2014.
  6. Giải Phong cách Robocon 2014 (DTU_CMU1).
  7. Giải Triển vọng về thiết kế vi điều khiển của Hãng Texas Instruments, Hoa Kỳ, năm 2014.
  8. Giải Nhất báo cáo tại Hội nghị khoa học sinh viên năm 2014.
  9. Giải Khuyến khích báo cáo tại Hội nghị khoa học sinh viên năm 2014.
  10. Giải Ấn tượng trưng bày sản phẩm NCKH sinh viên năm 2014.
  11. Giải Nhì quốc tế với dự án “Mẫu Chữ cái Năng lượng Mặt trời và Pin” trong Cuộc thi CDIO Academy 2013 diễn ra tại Học viện MIT và Đại học Harvard (Hoa Kỳ).
  12. 4/6 đội vào Chung kết toàn quốc Robocon 2013.
  13. Giải Khuyến khích về thiết kế vi điều khiển của Hãng Texas Instruments, Hoa Kỳ, năm 2013.
  14. Robot tự động xuất sắc nhất 2013 (DTU_POLLUX).
  15. Robot điều khiển bằng tay xuất sắc nhất 2013 (DTU_TITAN).
  16. Giải Ba cuộc thi sáng tạo Robot Đại học Đà Nẵng 2009.
  17. Giải Nhì cuộc thi sáng tạo Robot Đại học Đà Nẵng 2008.

BẰNG CẤP - CHỨNG CHỈ

CƠ HỘI HỌC TẬP VÀ PHÁT TRIỂN KHÔNG GIỚI HẠN

  • Sinh viên có cơ hội tham gia chương trình Asean 4.0: Thời gian thực tập sẽ từ 6-12 tháng và có lương tháng tại các tập đoàn khách sạn lớn tại các nước trong khu vực, Trao đổi sinh viên thực tập giữa Đại học Duy Tân với các Đại học khác trong khu vực Đông Nam Á
  • P2A Journey: Chương trình cho sinh viên giao lưu đến các nước Asean
  • Sinh viên có cơ hội đi du học theo chương trình trao đổi sinh viên với các trường ĐH tại Hàn Quốc, Đài Loan, Thái Lan trong thời gian 6 tháng đến 1 năm (Sinh viên đài thọ 100% học phí)